O dia de ontem foi uma prova de fogo!! Saí com minha mãe e minhas primas, e fomos a um restaurante, pedi um suco de pêssego light e elas pediram uma telha: com frango, batata frita, mandioquinha e carne de sol... Pensei que não iria conseguir me controlar que atacaria a mandioquinha e as fritas até vê-las se esvaindo em minha frente, mas me comportei como uma lady! e fiquei feliz e orgulhosa.
Para refrescar o calor uma receitinha de sorvete deliciosa e light pra vocês!
Geralmente o pessoal faz aquele sorvete de banana cujo eu adooooooorooo!!! Mas, pro domingão resolvi procurar uma receitinha light de chocolate:
INGREDIENTES:
*1xicará de (chá) de cacau sem açúcar
*4 colheres de sopa de rum ( opcional o que é bom pra quem não bebe, como eu)
*1 lata de leite condensado light
*1 lata de creme de leite light
*3 gemas
MODO DE PREPARO :
Bater na batedeira as gemas e o leite condensado , até ficar meio esbranquiçado. Juntar ao cacau e levar ao fogo até obter uma espécie de creme. Adicione o creme de leite e o rum, levar ao congelador e bater umas duas vezes durante o congelamento.
Como toda receita com chocolate fica uma delíciiia, mas apesar de light temos que tomar bastante cuidado pra não consumir além da conta!! Vale a pena experimentar.
Beijos e até amanhã com o resultado da balança!
MEGA ANSIOSA!